دستگاه کاه شکن، یک دستگاه برش کشاورزی، می تواند ساقه های محصول را تکه تکه کند، بنابراین بهتر به عنوان ماشین آلات پردازش خوراک، عمدتاً برای کشاورزی و دامپروری عمل می کند. ماشینآلات پردازش خوراک که ساقههای محصول برداشت شده یا محصولات علوفه سبز را به قطعات شکسته برش میدهند. عمدتاً برش یونجه و برش علوفه سبز وجود دارد. ساختار این دو اساساً یکسان است که از زنجیره تغذیه، غلتک چمن پرس، غلتک تغذیه بالا و پایین، دستگاه برش و غیره تشکیل شده است.
در طول عملیات، مواد توسط زنجیره تغذیه از طریق غلتک پرس و غلتک تغذیه بالا و پایین پرس می شود، به دستگاه خرد کن فرستاده می شود و به قطعات شکسته بریده می شود و سپس از طریق تیغه پرتابی که به بیرون از دستگاه پرتاب می شود. اجاق گاز و دیسک ب وجود دارد. مسیر حرکت دهانه تیغه برش یک درام است، خوراک به صورت شعاعی تغذیه می شود و خوراک تحت عمل کاتر و کاتر به قطعات شکسته بریده می شود. ساختار جمع و جور آن، تنظیم آسان برای استفاده، مصرف برق موتور کمتر است، بیشتر در برش یونجه کوچک استفاده می شود. برای اینکه خوراک هنگام برش لیز نخورد، زاویه گیره (زاویه فشار) بین کاتر و کاتر به طور کلی 40 درجه تا 50 درجه است و دو نوع دهانه تیغه مارپیچ و دهانه تیغه مستقیم وجود دارد.
چاقوی برش دهانه تیغه سیم مارپیچ دارای عملکرد گیره خوب، کیفیت برش بالا و لحظه مقاومت برش یکنواخت تر است، اما فرآیند تولید پیچیده است و تیغه سنگ زنی دشوار است. استحکام چاقوی رول تیغه مستقیم، ساخت آسان، سنگ زنی آسان، استفاده رایج. مسیر تیغه برش دایره ای است و تغذیه از جهت محوری تغذیه می شود. موتور جهانی چاقو را به حرکت در می آورد تا خوراک خرد شده را با سرعت 350-350-750 دور در دقیقه بچرخاند و می تواند قطعات خوراک را مستقیماً پرتاب کند. بنابراین، مصرف برق سری موتور زیاد است، بیشتر در دستگاه برش یونجه و علوفه با اندازه بزرگ و متوسط استفاده می شود. چاقوی دیسکی دارای تیغه مستقیم، تیغه محدب و تیغه مقعر 3 است. لحظه مقاومت برش چاقوی دیسکی دهان تیغه مستقیم به شدت تغییر می کند، اما با استحکام بالا و تیغه سنگ زنی آسان. برآمدگی تیغه لبه دهان چاقوی برش عمدتا نوع دور غیر عادی است، لحظه مقاومت برش آن یکنواخت تر است، اما به دلیل زاویه گیره نزدیک انتهای برش بیش از حد بزرگ است و پدیده سنگ زنی جزئی را ایجاد می کند. تیغه مقعر دارای زاویه کمتر و کیفیت برش خوب است، اما تیغه دشوار است. کاتر سبزی که برای ساخت سیلاژ استفاده می شود معمولاً با کاتر صفحه ای با صفحه پرتاب برگ استفاده می شود که می تواند قطعات را مستقیماً به برج سیلاژ یا ترانشه سیلو یا سیلو وارد کند. در صورت استفاده از سنگ شکن، باید دمنده دیگری تعبیه شود تا قطعه علوفه سبز را به داخل ساختمان سیلو پرتاب کند.
